当店おすすめ 原野のひと声(バニラ・コーヒー・いちご)

焼き菓子

原野のひと声(バニラ・コーヒー・いちご)


ふわふわカステラの中に生クリームが入っています。
生クリームは「バニラ・いちご・コーヒー」の3種類をご用意しております。
冷やして召し上がって頂くと、よりいっそうおいしいです。

  • 1個     ¥86
  • 10個入り  ¥970
  • 16個入り  ¥1,486
  • 30個入り  ¥2,895

しおたたき


小豆餡をパイ状にやさしく包み込み焼き上げた風味は、港町釧路にふさわしい銘菓です。

  • ¥120

コタン・コル・カムイ


コタンコルカムイとは昔から集落の守り神と言い伝えられてきたシマフクロウの事です。 北海道産バターを使い、小豆とくるみを散りばめて洋風和菓子に焼き上げたブラウニーです。 お土産としてもどうぞ。

  • ¥130

花時計(かぼちゃのミックス、ゴマ)


釧路の中心に有り花で飾った時計は釧路の観光名物そのもの、その名をかりクッキーの2種類を作りました。 かぼちゃのミックス味とゴマ味です。お土産にどうぞ。

  • 各¥108

釧路貝塚


ミルクあんをチーズ風味のクッキー生地で包み釧路の遺跡にちなみ貝の形に焼き上げました。

  • ¥162

たんちょうクッキー


サクサクかるい食感とホワイトソースがお似合いです。

  • ¥130

ナイスゴール


アイスホッケーのパックをイメージしました。
胡桃のパウンドにチョコをかけています。

  • ¥151

マカロン(全7種類)


ウサギ(いちご味)
トラ(かぼちゃ味)
茶クマ(コーヒー味)
カエル(抹茶味)
あざらし(ゴマ味)
いぬ(アーモンド味)
黒クマ(ココア味)

  • 各¥120

啄木のおくりもの(白砂糖・黒砂糖)


釧路にゆかりのある石川啄木の名にちなんで作りました。

  • 各¥346

ロールケーキ


鶏卵、砂糖、小麦、牛乳のごく自然なカステラにバタークリームをサンドしてロールしました。

  • ¥130

エゾマツ


弟子屈産のそば粉を使用した生地で、十勝産の小豆を使ったつぶ餡を包み込んだお饅頭です。

  • ¥162

釧路豆炭まんじゅう


くしろスイーツグランプリ グランプリ受賞
選び抜かれた水稲糯米を製粉したものを使用して、口当たりの良いおまんじゅうにしています。

  • ¥162

チョコレートリリー


釧路市とカナダバーナービー市の交流記念菓子です。
チョコレートリリーとは「クロユリ」のことで、クロユリは恋の花、愛する人に捧げれば。

  • ¥108

クシロ ハナシノブ


クランベリーが沢山入ったパウンドケーキです。

  • ¥108

エゾカンゾウ


黄色いユリの花、エゾカンゾウをイメージしたミルク味のパウンドケーキです。

  • ¥108

半熟フォンダショコラ


不思議な食感のこのケーキは添加物を使用しない大人っぽくお子様向けのケーキです。

  • ¥130

マリモブラウニー


まりも風に焼き上げたスピナッチ(ほうれん草)ブラウニーです。

  • ¥151

リボンブラウニー(チョコ、オレンジ、コーヒー)


アーモンドやくるみが入ったケーキです。

  • 各¥151

クリームクーヘン


鉄板焼きのバームクーヘンにクリームをサンドしました。

  • ¥151

フロランタン(アーモンド、ココナッツ、ゴマ)


クッキー生地にキャラメルでコーティングしたアーモンドやココナッツをのせて焼き上げた糖菓です。

  • 各¥151

やんちゃぼうず


鶏卵、砂糖、小麦だけを使用したふんわりスポンジにチーズクリームをサンドしました。

  • ¥120

サビタの花


サビタの名でよく知られていて、本来は「糊空木」と書きます。フレッシュバターを使ったバターカステラです。

  • ¥151

湿原の里


白餡をカステラ風に焼き上げたその特殊製法は白餡の風味を逃がさないで作られました。
霧が晴れ澄みきった郷土を代表するお菓子です。

  • ¥151

暁原


釧路湿原から昇る壮大な朝日を元に作りました。
アーモンドのダックワーズ生地にナッツクリームをサンドした焼き菓子です。

  • ¥140

屈斜路湖の贈り物


屈斜路湖をイメージし生地に小豆を散らばせた抹茶のバターケーキです。

  • ¥151

豊漁太鼓


しっとりパイの中に味わい深いカボチャの餡が生かされています。

  • ¥151

氷都


焦がしバターを使用して作られるフィナンシェ生地を丸く焼き上げました。

  • ¥162

栗まんじゅう


栗を混ぜた白あんを皮で包み焼き上げた和菓子の中でも最も身近な代表するお菓子です。
お茶のおともにどうぞ。

  • ¥162

バナナパウンド


ウォールナッツの入ったバターパウンドの中に本物のバナナをたっぷりと使用して焼き上げました。

  • ¥130

フルーツパウンド


洋酒に充分つけて熟成されたフルーツを、バターパウンドに入れて焼き上げました。

  • ¥130

チョコパウンド


クーベルチュールチョコを入れたバターパウンドにチョコチップ、純ココアを混ぜて焼き上げました。

  • ¥130

かすてい羅


昔ながらの作り方で、しっとりとしたカステラに焼き上げました。

  • ¥151

炉ばた焼き


ふわっとしたブッセ生地にたっぷりとココナッツを加え香ばしく焼き上げました。

  • ¥162

石炭の町(プレーン・ココア)


卵黄、バター、砂糖、小麦粉とお菓子作りには自然な原料を使用して作ったこのクッキーは、石炭の町にふさわしい銘菓です。
お土産にどうぞ。(プレーン・ココア)

  • 各¥140

想いっ霧


やわらかクッキーの中に、いちごジャムをサンドしてソフトに仕上げています。お茶のお供にどうぞ。

  • ¥120

ポテトガレット


スイートポテトをガレット生地で包み込み焼き上げました。

  • ¥162